主講： 解說 分類：地方小吃 課時：10 發(fā)布時間：2024/04/22
簡介： 眷戀故土，是人類永恒的情感，而故鄉的“美食”，則是一面(miàn)承載濃濃鄉愁的鏡子。童年時，鄉愁是嘴角的一抹油漬；離家後(hòu)，鄉愁是舌尖味蕾上念念不忘的家鄉小吃；人到中年，鄉愁就變成(chéng)融化在胃裡(lǐ)的一份溫情，難以割舍。
主講： 解說 分類：東南亞菜 課時：5 發(fā)布時間：2022/04/27
簡介： 美食存在的意義，不止于口齒留香，而是能(néng)夠擁有一份獨屬于自己的情感與記憶。世界各地美食文化博大精深，特色風味各不相同。本期系列課程將(jiāng)帶領大家來到世界各個角落，烹饪當地人最喜愛的傳統料理，體驗别出心裁的現代美食。于舌尖之上，咀嚼對(duì)生命的熱愛，享受不同的文化與風情。“人間煙火氣，最撫凡人心”，讓美食，路過(guò)你的全世界……
主講： 解說 分類：地方小吃 課時：5 發(fā)布時間：2024/04/22
簡介： 北京城裡(lǐ)獨有的煙火，就藏在這(zhè)些胡同裡(lǐ)，最低調的京味胡同，每一條胡同裡(lǐ)都(dōu)有講不完的故事(shì)，滿是歲月的青磚古瓦，保留著(zhe)老北京的痕迹，體會老北京的味道(dào)和市井氣息。還(hái)有地道(dào)的北京小吃，豆汁、灌腸和吊子、肘子、燒餅等。
主講： 解說 分類：八大菜系 課時：7 發(fā)布時間：2024/04/22
簡介： 來一場說走就走的旅行，在各地的街頭吃一下當地的街頭小吃，長(cháng)沙米粉，家常菜，重慶的麻辣火鍋，那是真叫(jiào)一個美味。
主講： 解說 分類：八大菜系 課時：8 發(fā)布時間：2024/04/22
簡介： 酒桌上遇到知己，喝一千杯酒都(dōu)還(hái)嫌少，形容性情相投的人聚在一起(qǐ)總不厭倦,尤其再配上各種(zhǒng)食材的燒烤，那更是人生之惬意啊，
主講： 解說 分類：美味西餐 課時：10 發(fā)布時間：2019/11/01
簡介： 咖啡拉花，有時候也叫(jiào)做卡布奇諾藝術，是一種(zhǒng)在卡布奇諾或拿鐵等牛奶咖啡飲品的表面(miàn)用奶泡畫出圖案或者進(jìn)行微型雕花的藝術，傾倒出美麗的拉花對(duì)于咖啡師來說絕對(duì)是個不小的挑戰。
主講： 解說 分類：家庭配餐 課時：20 發(fā)布時間：2019/11/01
簡介： 本講視頻精選了常見蔬菜的切法，操作方便，内容實用，制作簡單，一學(xué)就會，是烹饪初學(xué)者的福音。
主講： 解說 分類：西式甜點 課時：5 發(fā)布時間：2019/11/01
簡介： 本系列視頻精選了近百種(zhǒng)糕點的做法，操作方便，内容實用，制作簡單，一學(xué)就會，是喜歡吃糕點的人士和經(jīng)營糕點者的必看視頻。
主講： 解說 分類：西式甜點 課時：10 發(fā)布時間：2019/11/01
簡介： 本系列視頻精選了近百種(zhǒng)糕點的做法，操作方便，内容實用，制作簡單，一學(xué)就會，是喜歡吃糕點的人士和經(jīng)營糕點者的必看視頻。
